Festglossarium

Forklaringer pa ord og begreber du moder i forbindelse med fester og events.

Kategorier:

AktiviteterBryllupBudgetDekorationDrikkevarerEtiketteFesttyperInvitationerMadMusikPlanlaegningProgramTalerTraditionerUnderholdning

A

Amuse-bouche

Mad

En lille mundfuld mad serveret for forret som en hilsen fra kokken.

Aperitif

Drikkevarer

Drink serveret for maden for at stimulere appetitten.

B

Banket

Festtyper

Stort formelt middagsselskab, ofte med mange gaester.

Bordplan

Planlaegning

Plan over hvor gaesterne skal sidde ved bordene.

Brudebuket

Bryllup

Blomsterbuket baaret af bruden under vielsen.

Buffet

Mad

Serveringsform hvor gaester selv tager mad fra et fælles bord.

C

Catering

Mad

Professionel madlavning og servering til events.

Centerpiece

Dekoration

Dekoration placeret midt pa bordet, ofte blomster.

Cocktailtime

Program

Periode med drinks og snacks for hovederetten.

Confetti

Dekoration

Sma farvede papirstykker kastet for at fejre.

D

Digestif

Drikkevarer

Drink serveret efter maden for at fremme fordojelsen.

Dresscode

Etikette

Angivelse af forventet paklaedning til et arrangement.

E

Entourage

Bryllup

Gruppe der folger og stotter hovedpersonen ved en fest.

F

Forlovet

Bryllup

Par der har lovet hinanden agteskab.

Forret

Mad

Forste ret i et maltid, serveret for hovedretten.

G

Gaestebog

Traditioner

Bog hvor gaester skriver hilsner og onsker.

Gallamiddag

Festtyper

Formel middagsbegivenhed med fin paklaedning.

H

Hovedret

Mad

Den primaere ret i et maltid.

I

Icebreaker

Aktiviteter

Aktivitet designet til at fa gaester til at tale sammen.

J

Jubileum

Festtyper

Fejring af en arsdag eller milepael.

K

Konfetti-kanon

Dekoration

Enhed der skyder konfetti ud ved festlige lejligheder.

Kuvertpris

Budget

Pris pr. gaest for mad og drikke.

L

Lyskaede

Dekoration

Dekorativ kaede af sma lys, ofte brugt udendors.

M

Menukort

Mad

Kort der viser rettene ved et maltid.

Mocktail

Drikkevarer

Alkoholfri cocktail.

N

Navnekort

Dekoration

Kort med gaestens navn der viser plads ved bordet.

O

Open bar

Drikkevarer

Bar hvor drinks er inkluderet i prisen.

P

Photobooth

Underholdning

Fotostation med rekvisitter til sjove billeder.

Playlist

Musik

Foruddefineret liste af sange til festen.

R

Reception

Program

Formel modtagelse af gaester, ofte med drinks.

RSVP

Etikette

Fra fransk "Repondez s'il vous plait" - anmodning om svar pa invitation.

S

Save the date

Invitationer

Forudgaende besked om dato for begivenheden.

Seating chart

Planlaegning

Visuel oversigt over bordplan.

Skal

Traditioner

Hyldest med haevede glas, ofte efterfulgt af tale.

T

Toastmaster

Program

Person der styrer taler og program under festen.

Traktement

Mad

Mad og drikke serveret ved en fest.

V

Velkomsttale

Taler

Tale der byder gaester velkommen til arrangementet.

Venue

Planlaegning

Lokation eller sted hvor festen afholdes.

W

Welcome drink

Drikkevarer

Drink serveret til gaester ved ankomst.